디지털노마드

세라믹 그릇에 담긴 노란 호박죽과 옆에 놓인 자른 늙은 호박, 찹쌀가루가 어우러진 사실적인 모습. 겨울철 별미 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 달콤하고 부드러운 호박죽이 아닐까 싶어요. 10년 넘게 살림 블로그를 운영하면서 참 많은 죽 요리를 해봤지만, 호박죽만큼 정성이 들어간 만큼 정직하게 맛을 내는 음식도 드물거든요. 시장에서 큼직한 늙은 호박 한…